Syntyykö Västerbottensostin tunnusomainen luonne kenties varaston kuusesta valmistetuista hyllyistä?
Meteoriitti
Burträskin maaperän kalkkipitoisuuden kerrotaan olevan perua ikivanhasta meteoriitista. Ehkäpä sen vuoksi Västerbottensostia voidaan valmistaa vain täällä.
Keskiyön aurinko
Sekä kasvillisuus että alueen lehmät saavat kesäisin loputtomasti aurinkoa. Sekö on ratkaisu Västerbottensostin arvoitukseen?
Bakteerikanta
Ei ole mikään uutinen, että jokainen rakennus on ainutlaatuinen. Västerbottensostin mysteerin ratkaisu voi kuitenkin piillä Burträskin meijerin ainutlaatuisessa bakteerikannassa.
Tarkoin varjeltu resepti
Voisiko salaisuus olla meijerikkö Ulrika Eleonora Lindströmin vuonna 1872 kirjoittamassa reseptissä, jota seuranneet juustomestarit kehittivät edelleen?
Paikallinen maito
Paikkakunnan lehmien maidossa on poikkeuksellisen vähän itiöitä, jotka voivat vaikeuttaa juuston valmistusta. Onko Västerbottensostin juju maidossa?
Burträsk
Onko paikkakunnalla jotain selittämätöntä, jonka vuoksi Västerbottensostia voidaan valmistaa vain siellä?
